A educação ambiental está em voga nas Escola e não foi diferente no Colégio Estadual Padre Rômulo Zanchi, de Santa Maria, a construção de uma horta e um jardim no estabelecimento são só um reflexo de questionamentos que foram levantados pelo PIBID de história 2009 , “História e Educação:os meandros do ensino formal”, da Universidade Federal de Santa Maria, projeto de incentivo a docência que está presente no colégio há mais de 3 anos.